當(dāng)熾熱的陽光宣告著夏日的正式登場，空氣中都彌漫著熱烈與活力，此時(shí)也是水果的盛宴期，各種美味水果紛紛亮相，爭奇斗艷。在琳瑯滿目的水果攤前，紅彤彤的蘋果、軟糯香甜的榴蓮、脆甜多汁的紅提……每一種都散發(fā)著誘人的光澤，令人垂涎欲滴。而在這一眾水果中，荔枝也悄然上市了。無論是國產(chǎn)的妃子笑、白糖罌還是進(jìn)口的越南荔枝，均已隆重登場。

荔枝原產(chǎn)于我國南部，屬于亞熱帶水果，相關(guān)的文獻(xiàn)記載，可追溯到2100多年前漢朝司馬相如的《上林賦》，在該文中寫作“離支”，古人當(dāng)時(shí)已認(rèn)識到荔枝離開枝葉后保鮮期較短。荔枝在我國南方各地普遍栽培，主要分布在廣東、廣西、福建、海南等地，因品種及氣候不同，荔枝產(chǎn)期也有所不同，主要集中在每年的4-8月上市。與此同時(shí)，越南荔枝也趕上了上市的班列。越南荔枝種植區(qū)域主要集中在北江省，產(chǎn)季集中在5月-7月，較國內(nèi)荔枝上市略晚。

荔枝品種眾多，風(fēng)味上卻是各有千秋。就我國來說，常見的荔枝品種有妃子笑、白糖罌、桂味、荔枝王等等。妃子笑果面顏色以青、緋紅色為主，甜中帶酸；白糖罌果實(shí)略呈“歪心形”，肉質(zhì)爽脆彈牙；桂味果形相對小一些，果面有明顯突刺，自帶淡雅的桂花香氣；荔枝王果實(shí)較大，接近雞蛋大小，果皮較厚且表面龜裂明顯，甜度適中。

當(dāng)端午節(jié)恰逢荔枝集中上市期，荔枝便成了親朋好友間互相分享的節(jié)日好禮。古有蘇軾“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”，又有楊貴妃“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”，可見荔枝的魅力非同一般。隨手剝開一顆荔枝，晶瑩剔透的果肉映入眼簾，輕輕咬上一口，清甜的汁水迸濺開來，肉質(zhì)Q彈爽滑，如有魔法般讓人禁不住吃了還想吃。在鄭州萬邦陳氏陽光各個(gè)檔口，新鮮的荔枝每日到貨，通過條條冷鏈物流發(fā)往全國各地，走上消費(fèi)者的餐桌。